Това е само предварителен преглед!
Хигиенна характеристика на основните хранителни продукти – класификация, здравно значение
Млякото е незаменима за всички възрасти храна. Хранителната и биологичната му стойност се обуславя от оптималната балансираност на съставките - пълноценни белтъци, лесноусвоими мазнини и въглехидрати...