Това е само предварителен преглед!

Производство и технология на солети

Солетите са специфично изделие, което през последните години се търси много у нас. Имат крехка структура и приятен вкус и аромат. Консумират се самостоятелно или с чай, пиво и др. За производството им се използват специални технологични поточни линии...

Производство и технология на солети

Предмет: Производствени технологии
Тип: Курсови работи
Брой страници: 10
Брой думи: 1797
Брой символи: 10423
Изтегли