Етеричните масла са клас летливи органични съединения, получени за първи път от алхимици, които търсят дни и нощи "елексира на живота"...

Едно от най-важните технологични свойства, определящо външния вид, консистенцията и добивът на готовите продукти на мускулната тъкан е способността на мускулната тъкан да свързва и задържа собствената и добавената вода при преработката й в месни...

Eстерификация на карбоксилни киселини с алкохолни е обратимо и обикновено много бавно отговор на...

Щамове - продуценти. Суровини. Хранителни среди. Ферментационен процес. Изолиране и пречистване на готовия продукт. Приложение...

Желязото е химичен елемент. Той е ковък, пластичен метал, от който се получава чугун и стомана...

Етеричните масла са основна част на всички парфюмерийно-козметични изделия и въпреки навлизането на синтетичните ароматични вещества в парфюмерийно-козметичната, маслено-сапунената и други промишлености, в никакъв случай не заместват напълно етеричните...

Методи за получаване на калцинирана сода– предимства и недостатъци на всеки метод. Характеристика на суровините за получаване на сода по амонячния метод...

Същност на взривните вещества, свойства и методи за производство на тротил...

Главен източник за получаване на азотни торове днес се явява атмосферния въздух, който съдържа около 78 обемни процента свободен азот...

Перколационна хидролиза. Теоретични основи на процеса. Непрекъснати високотемпературни процеси на хидролиза на целулозата...