Пчеларството е дейност за отглеждане и развъждане на медоносни пчели – обикновено в специално направени кошери, с цел да се добиват за ползване от хората продуктите, събирани и произвеждани от пчелите...

Към тази група се отнасят продукти от растителен произход, чиято употреба е свързана с физиологичното им въздействие върху човешкия организъм. Общото между тях е съдържанието на активни вещества - алкалоиди, които оказват стимулиращо въздействие върху...

Характеристика,видове и пазарен дял на шоколад в дадена верига магазини...

Проучване на червеното вино и на неговото реоизводство, както и сортовете червено вино...

Класификация и асортимент на произвежданите продукти „Елви ООД“ и анализиране на данни по асортиментни признаци кисело мляко „Боженци“ и кисело мляко „Боженци БДС 12:2010"...

Проучва се същността, използването, консумацията, вредите и ползите от различните видове рибен хайвер...

Червеното вино се прави от червено грозде, но сокът на болшинството видове грозде (червено и бяло) - не е обагрен...

Курсова работа по Стокознание на тема: "Проучване на чай". Целта на това проучване е да се запознаем с напитката чай, като се запознаем с историята ѝ, състава, технологията за обработка и приготвяне, както и полезните ѝ качества...

Същност, роля и хранителни ценности на рибата и рибни продукти за човешкия организъм. Цел, задачи, асортиментни признаци. Материал и методи. Резултати и обсъждане...

Определение, химичен състав и свойства. Производство, класификация и асортимент. Окачествяване, опаковка и съхранение...