Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
1-10 от 134
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
12 стр.
Сервиране на основни ястия
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Топлите основни ястия се поднасят при температура 65-85 °C в предварително затоплени съдове, а студените - от 7 до 14 °C, ако в менюто има повече от едно основни ястия, поднасянето започва от по-лекото...
10 стр.
Анализ и оценка на качеството на ресторантьорски продукт
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Презентацията показва изследване на качеството на ресторантьорския продукт в ресторант "Китайска луна"...
18 стр.
Класификация, видове и характеристика на заведенията за хранене и развлечения
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Типизацията на заведенията се базира на техните технико-икономически и функционални характеристики, чрез които различните видове заведения се класифицират...
7 стр.
Провеждане на базова практика
Доклади
по
Организация и функциониране на ресторанта
Дневник за провеждане на базова практика в бар-ресторант. Запознаване с вид, интериор, оборудване и складова база на бара за провеждане на базовата практика...
19 стр.
Идеен проект на заведение за хранене
Проекти
по
Организация и функциониране на ресторанта
Идеен проект на заведение за хранене и развлечение - ресторант „При Радо”. Проект на ресторантьорския продукт. Аргументация на избора на местоположението, вида и категорията на туристическия обект...
22 стр.
Идеен проект за създаване на заведение за хранене
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Презентация по дисциплината "Ресторантьорство" на тема "Идеен проект на заведение за хранене и развлечения"...
20 стр.
Бизнес в ресторанта
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Целевият пазар и концепцията до голяма степен определят ценовите диапазони на менюто. Продажната цена на всеки артикул трябва да е приемлива за пазара и да бъде печеливша за ресторантьора...
10 стр.
Бизнес план на ресторант "А-студио"
Курсови работи
по
Организация и функциониране на ресторанта
30 лв.
В разработката са включени: разширено резюме; обслужване; анализ на пазара; стратегия и приложение; мениджмънт; финансов план; заключение...
11 стр.
Франчайз в България
Презентации
по
Организация и функциониране на ресторанта
Презентацията показва най-популярните франчайз заведения за бързо хранене, както и кои са те в България...
5 стр.
Тест по ХиР 2 курс Хотелиерство и ресторантьорство
Тестове
по
Организация и функциониране на ресторанта
Т Е С Т по дисциплината „Организация и Управление в Ресторантьорството“ № 3...
1
2
3
4
>
>>
Избрани критерии за търсене
за Студенти
Организация и функциониране на ресторанта
Ограничаване на резултатите
По формати
По авторство
Други
(127)
Авторски
(7)
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм