Това е само предварителен преглед!
Химичен състав на зърната и семената. Характеристика на зърнената маса
Водата в зърната и семената може да бъде 8-15-30%. Част от водата в зърното и семето е слабо свързана със сухото бещество. Тя се изменя успоредно с промените в съдържанието на вода в околния въздух. Ако се поставят зърна и семена в среда с...