Това е само предварителен преглед!
Система на управление на качество във фирма „Валети” ООД
Технологичната документация се отнася за производството на кифлички. Те се приготвят от брашно тип 500, пресувана мая, сол, подсладител – захар, питейна вода, растителна мазнина, яйчен прах и спомагателни суровини...