Филтрирай резултатите
21-30 от 36
27 стр.

Организация и управление на бара
Да се запознаем със същността на вермутa и употребата му за направа на коктейли...
13 стр.

Класически ресторант във вилно екоселище
Проект за класически ресторант 3 звезди във вилно еко селище...
9 стр.

Бизнес план за стартиране на ресторант
Бизнес план за стартиране на ресторант за здравословно и диетично хранене за период от 3 бъдещи години...
9 стр.

Характеристика на заведение за хранене
Мисия. Цели, пазарни сегменти, канали за продажба, организационна структура, обучение и мотивация на персонала, оценка на качеството, сертификат за качество...
13 стр.

Франчайзинг в ресторантьорството в България
Курсовата работа съдържа теоретична част, в която е обяснено какво представлява франчайза и анализ на възможностите за франчайз в България...
9 стр.

Оценка на изпълнението на изискванията от наредбата за категоризиране в гостилница
Анализ на нормативите за съответния вид и категория от Наредбата за категоризиране на средствата за подслон, местата за настаняване и заведенията за хранене и развлечение...
8 стр.

Създаване и експлоатация на ресторантьорски обект
Ресторантьорството най-общо представлява предоставяне на туристически услуги във всички видове категоризирани заведения за хранене и развлечения. Терминът произлиза от латинското "restorance", което означава "възстановявам"....
16 стр.

Технология на ресторантьорското обслужване
Възникването и развитието на ресторантьорството е пряк резултат от появата и развитието на общественото разделение на труда. Цялото историческо развитие на човечеството е свързано с постоянни грижи за осигуряване на храна за неговите членове....
19 стр.

Организационна култура на училището
Същностна характеристика на организационната култура съществуват множество определения за това какво представлява организационната култура, на тяхната база бихме могли да дадем следното определение...
16 стр.

Категоризиране на заведенията за хранене и развлечения
Местата за хранене и подслон за пътуващите древни гърци, първоначално – ханове и таверни, са играли важна роля в историята на човечеството още от появата на първите цивилизации. От оцелелите до наши дни писмени...