Това е само предварителен преглед!

Организация и контрол на дейностите в топла кухня

Характеристика, предназначение и класификация на видовете супи. Правила и начини за сервиране на супи...

Организация и контрол на дейностите в топла кухня

Предмет: Технология на кулинарната продукция, Хранително-вкусова промишленост
Тип: Теми
Брой страници: 9
Брой думи: 3609
Брой символи: 18577
Изтегли