Филтрирай резултатите
1-10 от 395
13 стр.

Български Държавен Стандарт (БДС)
Български Държавен Стандарт, Исо, Институции...
41 стр.

Организиране на годеж с производство и обслужване в бистро
Темата е свързана с едно от важните събития от живота на всеки човек – годежът. За да се организира такова събитие се изисква солидна подготовка и организация. Бистрото дава възможност годежът да се осъществи в по-тесен семеен приятелски кръг.
17 стр.

Здравословна закуска-рецепти
Здравословна закуска-рецепти Снимков материал, събрано под формата на презентация....
19 стр.

Производство на бързо замразен продукт
Производство на бързо замразен продукт - броколи, нарязани на розетки, поставена в опаковки и предназначена за консумация след термична обработка...
22 стр.

Функционална характеристика на отпадъци, получени след производството на гроздов сок
Приложение на биологично активните съставки от отпадния продукт при получаване на гроздов сок в хранително-вкусовата промишленост...
3 стр.

Суровини и материали в хранително-вкусовата промишленост
Класификация и обща характеристика на суровините за ХВП. Суровините са един от най-главните елементи на производствения процес. Те оказват значително влияние на процесите, протичащи при производството на различни хранителни продукти...
15 стр.

Зърнени храни
Зърнено-житните култури са група културни растения от семейство "Житни", използвани днес за осигуряване на значителна част от прехраната на човечеството...
4 стр.

Контрол на хранителната безопасност и качество при производството на пшеничен бял хляб
Характеристика на продукта пшеничен бял хляб според изискванията на системите за безопасност на храните. ДПП за лична хигиена на персонала. Подготвителен етап при разработването на НАССР план - основни задачи...
4 стр.

Технологична характеристика на природни и неорганични суровини и материали
Материалът може да се ползва като урок за преговор на входно ниво...
3 стр.

Контрол на хранителната безопасност и качеството при приготвяне на млечно-нишестен сладкарски крем
Характеристика на полуфабрикат млечно-нишестен сладкарски крем според изискванията на системите за безопасност на храните...