Това е само предварителен преглед!
Десерти, плодови и яйчно-мечни десерти. Нишестени и желатинови десерти.
Характеристика. Видове. Предназначението на кухненските десерти се обуславя от тяхното физиологично значение. Те имато богато съдържание на захари и нишесте, които създават чувството за ситост...