Филтрирай резултатите
1-10 от 2
3 стр.

Караоке-бар

Понятието "бар" се дефинира трудно, тъй като от създаването му до сега е добило различни тълкувания и определения...
9 стр.

Сервиране на ястия с комбинирана топлинна обработка

Характеристика на топлинния процес задушаване: при задушаване продуктите се нарязват до собствен сок или в малко количество течност и пара с мазнина и подправки до състояние на кулинарна готовност. Видове задушаване:...